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한국 비행기 추락 사고 역사 (한국 항공사 주요 항공 사고 ) 알아보기 ♣1970~1980년대: 심각한 사고의 시대1976년 8월 2일: 대한항공 B707, 이란 테헤란 산악 추락원인: 기상 악화와 조종사의 판단 실수.피해: 5명 사망.특징: 산악 지형과 악천후로 인한 사고로, 당시 항공 안전 시스템의 미흡함이 드러났다.1983년 9월 1일: 대한항공 B747, 소련 캄차카 근해 피격원인: 항공기의 항로 이탈로 인해 소련 영공에 진입, 소련 전투기의 공격으로 피격.피해: 269명 전원 사망.특징: 냉전 시기에 발생한 비극으로, 항로 관리와 공중 충돌 방지 시스템의 중요성을 부각시켰다.1987년 11월 29일: 대한항공 B707, 미얀마 안다만 해상 공중 폭파원인: 북한 공작원에 의한 테러로 항공기 공중 폭파.피해: 115명 전원 사망.특징: 항공 보안의 허점을 이용한 테러 .. 더보기
제주 멜젓 (멸치 젓갈) 무엇이 특별한가? 돼지고기에 멜젓을 찍어먹는 이유 제주 멜젓은 한국 제주도에서 전통적으로 만들어지는 젓갈로, "멜"이라는 제주 방언으로 불리는 작은 생선, 즉 멸치를 소금에 절여 발효시켜 만든 것이다. 이 음식은 제주도의 독특한 음식 문화와 바다를 중심으로 한 생활 방식을 잘 보여주는 음식이다. 멜젓은 그 풍미와 독특한 맛으로 제주도의 다양한 음식에 활용된다.  멜젓의 유래와 역사제주도는 한국의 남단에 위치한 섬으로, 농업보다는 어업과 목축업이 중심이 되는 곳이다. 역사적으로 제주도 사람들은 고립된 환경과 척박한 토양 때문에 바다에서 얻을 수 있는 자원을 최대한 활용해왔다. 멜젓은 그러한 역사적 배경에서 나온 음식으로, 멸치와 같은 작은 어류를 오래 보존하고 맛있게 먹기 위한 지혜의 산물이다. 소금을 사용한 발효는 보존성을 높이고, 시간이 지남에 따라 .. 더보기
한국 설 풍습 , 떡국의 기원 유래 알아보기 설 풍습은 언제? 보통 한국 설이라 하면 1월 1일만 생각하는데 그렇지 않고 농경 사회에서 달의 주기를 기준으로 새로운 해의 시작을 기념했던 전통에서 비롯되어 섣달 그믐부터 대보름까지를 설이라 한다. 약 보름 동안 노는 것으로 점점 축소되어 현재와 같은 설 명절이 된 것이다. 대보름과 설이 떨어져 있는것 같으나 사실은 한 묶음의 명절인 것이다. 중국은 아직도 그렇게 쉬고 있다. 그 이유는 설 명절에는 음식을 넉넉하게 하는 것이 미덕인데 고된 공사를 시작하기 전 긴 휴식을 가졌던 조상들의 지혜였던 것이다. 이것이 현대와서는 3일정도로 간소화되고 있다.   섣달 그믐날 잠들면 눈썹이 하얘지는 이유는 삼시충과 관련이 있다.우리나라는 장독대에도 신이있고 화장실에도 신이 있다고 믿었다. 동양 신화 속 생사를 주관.. 더보기
남북한 순대 차이점 : 아바이 순대 , 백순대, 게사니 순대 북한 음식 중에 대표적인 음식이 순대이다. 북한에서는 순대가 남녀노소 모두 좋아하는 호불호 없는 대중음식이다. 평민에서 부터 당 간부까지 모두 좋아하고 명절에는 순대가 빠질수 없다. 뿐만 아니라 잔칫상에도 절대 빠지지 않느다.  북한 순대 종류  북한의 순대, 특히 아바이순대는 "남자들의 음식"이라는 별명이 붙어있다. 이는 단순한 요리 방식이 아니라 역사적, 사회적 배경에서 비롯된 독특한 문화적 맥락 때문이다. 오늘날 우리가 흔히 먹는 당면순대나 피순대와는 달리, 아바이순대는 강원도 함경도 지방에서 내려온 전통 음식으로, 그 기원과 유래는 이 지역의 생활사와 깊은 연관이 있다.  1. 아바이 순대의 유래와 역사적 배경아바이순대는 함경도와 강원도 북부 지역에서 시작된 음식이다. "아바이"는 함경도 사투리로.. 더보기
동일본대지진 : 일본 역사상 최악의 지진으로 기록되다. 일본 도쿄는 과거부터 크고 작은 지진에 시달렸다. 일본 역사상 최악의 지진 규모 9.1을 기록한 2011년 동일본대지진, 끊임없이 발생하는 재난으로 재난의 도시라고 불렸던 도시이다. 2011년 3월 11일 발생한 동일본 대지진은 자연재해와 기술적 재앙이 결합된 최악의 사례로 기록된다. 대규모 지진과 쓰나미가 일본 동북부를 강타했을 뿐만 아니라, **후쿠시마 제1원자력 발전소(福島第一原子力発電所)**에서 치명적인 원전 사고를 초래하며 전 세계에 충격을 주었다. 이 사고는 원자력 에너지의 안전성과 재난 대응 체계에 대한 중대한 질문을 던졌다.  동일본대지진은 2011년 3월 11일 14시 46분(JST)에 일본 산리쿠 연안 태평양 앞바다에서 발생한 역사적인 대규모 지진입니다1. 이 지진은 일본 근대 지진 관.. 더보기
베트남 쌀국수가 유명한 이유 베트남 쌀국수는 이제 한국 음식문화의 한 부분을 차지하고 있다. 베트남 쌀국수가 전 세계적으로 유명해진 배경에는 1960~1975년 베트남 전쟁과 그 후 공산 정권 수립 과정에서 발생한 해외 망명자와 보트피플이 큰 영향을 미쳤다.  쌀국수 확산의 주요 계기베트남 전쟁과 난민의 확산베트남 전쟁 후 약 31만 명의 베트남 난민이 1930년대까지 미국에 정착했다.많은 난민들이 생계를 위해 쌀국수 음식점을 열었고, 이를 통해 쌀국수가 미국 전역으로 확산되었다.한인의 기여한인들 역시 쌀국수 음식점을 선호하며, 미국 내 한인들이 쌀국수 체인점을 운영하기 시작했다.이후 한국으로 미국식 쌀국수 체인점이 들어오며, 한국 내에서도 쌀국수가 인기를 끌게 되었다.    베트남 쌀국수는 전쟁과 난민이라는 역사의 흔적을 안고 전.. 더보기
실비집과 다찌집의 차이는 무엇? 실비집과 다찌집은 한국의 전통적이면서도 독특한 술 문화 공간으로, 특히 최근에는 SNS와 젊은 세대 사이에서 크게 인기를 끌고 있다. 비슷해 보이지만 운영 방식과 분위기에서 뚜렷한 차이가 있어 이 둘을 구분해서 이해하면 더욱 재미있다. 두 용어 모두 주로 한국의 전통적인 술집(포차) 문화에서 파생된 것이며, 각각의 특징은 다음과 같다. 1. 실비집의 유래와 역사어원: "실비(實費)"는 '실제 비용'을 의미하며, 음식을 원가 수준으로 제공하는 데서 비롯된 이름이다.역사적 배경: 금주령 때문에 조선시대에는 술집이 거의 존재하지 않았다. 그 이후 술집은 생겼지만 음식을 따로 판다는 관념은 없었고 술은 팔 되 음식은 함께 나오는 것으로 인식되었다. 그런 흔적이 마산, 통영, 전주등에 옛날의 흔적이 남아 있었던 .. 더보기
전라도 음식 맛있는 이유, 경상도 음식 맛 없는 이유 한국 내부에서도 전라도 음식과 경상도 음식에 대한 은근한 경쟁심이 있다. 전라도 음식은 정말 혀가 춤출 정도로 맛있다고들 하고, 경상도 음식은 그에 비해 맛이 단순하다고도 하는데, 왜 그런것 인가?  전라도 음식 조선 후기(약 1700~1800년대)에 전라도 지역은 비옥한 토지와 풍부한 농산물로 유명했다. 특히 전주를 비롯한 전라도 지역은 쌀 생산지로 번영했고, 신선한 채소, 해산물, 각종 재료들을 언제든 구할 수 있었다. 이런 풍부한 재료 덕분에 전라도 음식은 복잡하고 다채로운 맛을 가꾸었고, 비빔밥처럼 화려한 요리도 탄생했다. 반찬은 셀 수 없을 정도로 많았고, 한 상 차리면 끝이 없다.  경상도 음식 반면 경상도 지역은 지형이 산악 지대가 많고 농사가 비교적 힘들었기 때문에 잡곡류를 많이 썻고 음식.. 더보기

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